Tanpa tepung beras, ini trik bikin tempe krispi keriting dan renyah cuma tambah 1 bahan dapur
Brilio.net - Gorengan memang cocok jadi pelengkap semua hidangan. Nah, salah satu gorengan yang digemari banyak orang adalah tempe krispi. Tekstur renyah dan garingnya memang bikin siapa saja ketagihan.
Agar teksturnya garing dan renyah, sejumlah orang sengaja menambahkan tepung beras ke dalam adonan tepung tempe krispi. Meski begitu, kalau takarannya kurang pas, tempe krispi yang dihasilkan cenderung keras. Alhasil, butuh tenaga ekstra untuk mengonsumsinya.
Untuk menyiasatinya, kamu bisa meniru cara membuat tempe krispi ala pengguna YouTube CR COOK. Di unggahan videonya, warganet satu ini mengganti tepung beras dengan bahan dapur lainnya untuk menghasilkan tempe krispi yang keriting dan renyah tahan lama. Penasaran bahan dan caranya bagaimana?
(brl/tin)
RECOMMENDED ARTICLES
- Tanpa baking powder, ini trik bikin tempe goreng keriting dan renyah cuma pakai 1 jenis tepung
- Trik menghilangkan bau tak sedap tempe bosok, praktis cuma pakai 1 bahan dapur
- Trik bikin tempe sendiri bebas pengawet agar hasilnya tak pahit maupun kecut
- Cuma 5 menit, begini trik praktis menggoreng tempe agar gurih dan renyah tanpa direndam bumbu marinasi
- Bukan dimarinasi, begini trik menggoreng tempe supaya bumbu meresap dan rasanya makin gurih
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
