Tanpa tepung terigu, ini trik goreng bakwan sayur agar semakin renyah dan gurih dengan 2 bahan dapur
Brilio.net - Ada banyak jenis camilan dapat jadi pilihan untuk mengganjal perut lapar sebelum waktu makan tiba. Misalnya aneka gorengan seperti bakwan. Gorengan satu ini terkenal lezat dan cocok disantap buat camilan hingga lauk.
Tak cuma lezat, cara membuat bakwan pun mudah, lho. Hanya membutuhkan irisan aneka sayuran dan tepung. Nah, umumnya, bakwan dibuat pakai tepung terigu agar adonannya tidak mudah ambyar saat digoreng dan hasilnya pun renyah.
Namun, tepung terigu dianggap hanya bisa bikin bakwan renyah dalam waktu singkat saja. Apabila bakwan telah dingin, teksturnya berubah cenderung lembek dan tak lagi nikmat. Alasan tersebut yang membuat beberapa orang beralih, tak pakai tepung terigu.
Sama halnya dengan warganet yang akrab disapa Yulie, nih. Wanita ini mengaku punya bahan lain yang bukan hanya bikin gorengan bakwannya jadi renyah, tapi juga semakin gurih meskipun tanpa tepung terigu.
"Ini bakwan goreng tanpa tepung," tegas Yulie, dikutip BrilioFood dari TikTok @naufallino1 pada Kamis (5/10).
Intip gimana cara pembuatannya di bawah, yuk.
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Trik bikin bakwan jagung renyah walau tanpa telur dan baking soda, kuncinya di 1 jenis tepung ini
- Tanpa diberi terigu, ini trik bikin bakwan jagung renyah dan antilembek seharian pakai 2 bahan dapur
- 21 Cara membuat peyek kacang, enak, gurih, dan bikin nagih
- Bermodal tepung beras saja, ini cara meracik adonan rempeyek kacang yang tipis dan renyah tahan lama
- Cara goreng singkong agar semakin gurih dan merekah, cuma direbus 10 menit dan tanpa direndam air es
- Cuma pakai terigu, ini cara bikin bakwan sayur yang renyah tanpa tambahan baking powder dan margarin
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
