Trik jitu goreng adonan takoyaki supaya nggak hambar dan mudah kempis meski isinya kopong
Diperbarui 14 Jun 2023, 15:49 WIB
Diterbitkan 14 Jun 2023, 20:00 WIB

Brilio.net - Street food khas Jepang bernama takoyaki terbuat dari adonan tepung yang diisi gurita. Sedangkan di Indonesia, menu satu ini bisa diisi dengan aneka bahan. Misalnya gurita, sosis, keju, jagung, dan lain sebagainya. Takoyaki juga terkenal lezat lantaran diberi aneka saus dan katsuobushi di atasnya.
Sudah banyak kedai yang menjual makanan satu ini. Namun, saat ingin makan takoyaki, nggak melulu beli, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah, lho. Yang terpenting, cetakan berbentuk bulat-bulat kecil tersedia di rumah, karena akan sulit membentuk adonan jika tak pakai cetakan tersebut.
Tetapi meski sudah pakai cetakan, banyak orang yang malah masih bingung bagaimana supaya berhasil bikin takoyaki yang kopong tapi tak mudah kempis. Di samping itu, seringkali adonan takoyaki juga terasa hambar, sehingga kurang nikmat saat disantap.
Jangan khawatir, biar nggak gagal lagi, kamu bisa meniru trik yang dibagikan oleh warganet bernama Anjomi, nih. Ia bagikan triknya lewat sebuah unggahan di YouTube pribadinya.
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Nggak perlu dipotong, ini cara simpan alpukat agar dagingnya tak menghitam hingga 2 minggu
- Trik membersihkan noda gosong di bagian luar teko, ampuh pakai 1 bahan dapur
- Tak perlu diberi tepung, ini cara menggoreng belut agar tak lengket di wajan
- Tambahkan 2 jenis sayur, ini trik bikin nasi goreng yang enak, kering, dan tak menyerap banyak minyak
- Tanpa mengurangi takaran airnya, ini cara bikin nasi pera yang kering dan kepyar dari beras pulen
- Cara menyimpan kentang kupas ala warganet ini unik banget, tak menghitam meski tanpa direndam air
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya
11 Resep tumis sayur hanya pakai bumbu iris, tanpa ulek, tanpa ribet untuk menu sehari-hari
04 / 05 / 2026 09:00 WIB
11 Resep tumisan sayur campur protein tanpa daging yang bikin kenyang tahan lama
05 / 05 / 2026 09:00 WIB
Resep gorengan perkedel jagung yang rendah minyak tapi tetap krispi, ternyata ini triknya
04 / 05 / 2026 20:11 WIB
Resep nasi goreng seafood bagi yang nggak mau ribet, lezat dan siap saji kurang dari 10 menit
04 / 05 / 2026 16:00 WIB
















