Trik memanggang daging sapi BBQ agar tetap juicy dan tak mudah gosong

Brilio.net - Bagi penyuka daging, tentunya sudah tidak asing lagi dengan barbeque (BBQ). Biasanya BBQ dinikmati saat sedang berkumpul bersama keluarga atau saat momen-momen spesial. Makanan khas barat ini sebenarnya sangat mudah dijumpai di mana saja, apalagi saat ini di luaran sana sudah banyak yang menjualnya.

Bahkan kamu bisa melakukannya sendiri di rumah, lho. Selain lebih hemat, kamu juga bisa berkreasi dengan menggunakan bumbu-bumbu yang disesuaikan dengan selera. Meskipun begitu, sebelum mencobanya kamu harus tahu dulu bagaimana cara memanggang daging yang benar. Jika dilakukan secara asal-asalan, daging sapi yang dipanggang bisa jadi tidak matang merata bahkan gosong.

Dengan kondisi tersebut, daging sapi pun menjadi tidak juicy lagi dan berkurang kelezatannya. Oleh karena itu, penting mengetahui langkah-langkah dalam memanggang daging. Di media sosial sendiri, sudah banyak yang membagikan tips dan trik dalam memanggang daging untuk BBQ-an. Salah satunya yang dibagikan pemilik channel
YouTube/Jajan Beken.