Trik menyimpan tauge tanpa kulkas, tak berlendir dan busuk lebih dari tiga hari
Brilio.net - Tauge termasuk bahan makanan yang kerap dijadikan sebagai pelengkap. Mulai dari bakso, lalapan, tambahan tumisan, hingga urap rasanya kurang lengkap tanpa tauge, nih. Tauge sendiri memang dapat membuat suatu makanan jadi makin segar dan sehat.
Sayangnya, tauge termasuk sayuran yang mudah basi, lho. Tanda kalau basi, teksturnya mulai lembek, layu, berbau, dan berlendir. Jika sudah begitu, tauge pun tidak layak dikonsumsi lagi.
Tauge yang mudah basi ini bisa disebabkan dari proses penyimpanan yang kurang tepat. Jika tempat penyimpanannya terlalu lembap, tauge dapat bertunas atau bahkan berlendir lalu busuk. Oleh karena itu, cukup sulit menyimpantauge, ya.
Sebagian orang lantas menyimpan tauge di kulkas. Tauge yang disimpan di kulkas bisa bertahan hingga seminggu atau bahkan lebih. Karena suhu kulkas akan menghambat bakteri penyebab pembusukan.
Namun bagaimana dengan tauge yang tidak disimpan di kulkas? Biasanya tauge ini justru memiliki masa simpan yang lebih singkat, yakni kurang dari tiga hari. Lebih dari itu, tauge sudah layu atau bahkan berlendir.
Padahal tahu nggak sih, masa simpan tauge di luar kulkas sebenarnya bisa lebih panjang dari tiga hari, lho. Dengan catatan, tauge disimpan dengan cara nggak sembarangan.
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- 10 Makanan dihindari Tyo Nugros eks drummer Dewa 19, bantu jaga kulit sehat & kencang di usia 52 tahun
- Tak ada lagi mi iblis, 7 menu Mie Gacoan ini berubah nama lebih merakyat & bikin nostalgia masa kecil
- Cuma pakai 2 bumbu dapur, ini trik menghilangkan bau amis dari ikan asin gabus
- Cara menyimpan sisa cokelat yang sudah dicairkan supaya tidak menggumpal saat dimasak kembali
- Cuma butuh waktu 10 menit, ini cara praktis bersihkan kerak nasi di panci rice cooker
- Tanpa direbus, cara marinasi daging sapi agar empuk dan antiamis ini cuma butuh 1 bahan dapur
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan RM Cut Nyak, cita rasa otentik Aceh yang nikmat banget
-
Jalan Makan Salt and Sizzle, makan steak harga Rp2 Juta per kg
-
Jalan Makan Baharat Chicken, makan ayam panggang terjuicy ala Timur Tengah dengan keju berlimpah
