Empuk dalam 12 menit, ini cara cepat merebus daging sapi agar matang sempurna meski tanpa presto
Brilio.net - Daging sapi jadi salah satu bahan makanan yang sering diolah oleh masyarakat. Sumber protein ini bisa dimasak jadi berbagai lauk pauk. Selain enak, daging sapi juga mengandung banyak gizi yang bisa mendukung kesehatan tubuh.
Dilansir healthline.com, dalam 100 gram daging sapi terdapat 250 kalori, 35 protein, dan 10 gram lemak. Kandungan di dalamnya dipercaya bisa mengoptimalkan produksi darah, mencegah anemia, membantu mengontrol berat badan, dan masih banyak lagi.
Sayangnya, mengolah daging bisa dibilang susah-susah gampang, lho. Pasalnya, daging sapi punya tekstur keras, perlu berjam-jam untuk membuatnya jadi empuk.
Perebusan daging yang lama bisa disebabkan karena penggunaan pancinya. Jika memakai panci presto bertekanan tinggi, daging bisa empuk dalam hitungan 30 menit. Namun, nggak semua orang punya panci presto di rumah.
Tapi nggak perlu khawatir, kamu bisa menggunakan metode lain sebagai alternatif untuk mengempukkan daging sapi, lho. Seorang pengguna TikTok @faathimaza pernah membagikan tutorial sederhana saat merebus daging sapi tanpa presto. Dalam salah satu video yang diunggah, dia mengaku daging sapi olahannya bisa empuk sempurna dalam hitungan 12 menit saja.
Penasaran bagaimana caranya?
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Tak perlu dipisahkan kuahnya, emak-emak ini punya trik masak gulai ayam supaya nggak cepat basi
- Cuma pakai 2 bahan sederhana, ini cara mudah melepas gelas gencet tanpa takut pecah
- Bukan pakai sabun cuci piring, ini trik bersihkan kerak hitam di kloset pakai tambahan 2 bahan dapur
- Bukan diperasi jeruk nipis, ini trik agar nasi di rice cooker tak kering 3 hari andalkan 1 bahan dapur
- 15 Cara mengusir semut ini praktis, andalkan bahan rumahan sederhana
- Tanpa potong di salon, ini 10 cara atasi rambut bercabang agar kembali sehat pakai bahan alami
- Wanita wajah berjerawat ini dirias MUA jadi pengantin modern, hasil akhirnya bikin bopeng tersamarkan
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
