Tak banyak yang tahu, ini trik mencicipi rasa masakan ala Chef Arnold

Brilio.net - Sebelum masakan siap disajikan, kamu perlu memastikan makanan tersebut memiliki rasa yang pas dan enak. Untuk itu, perlu mencicipi hasil masakan sebelum disajikan. Tidak hanya soal rasa, mencicipi masakan juga berguna untuk memastikan tekstur bahan makanan sudah matang dan siap disajikan.

Tapi tahu nggak sih, mencicipi makanan ini ternyata tidak boleh sembarangan, lho. Terlebih jika kamu memasak untuk orang banyak. Kamu tidak bisa sembarangan mencomot langsung makanan dari wajan kemudian memakannya. Atau bahkan menjilat makanan dari sendok yang digunakan memasak.

Bagi Chef Arnold, hal tersebut sangat tidak etis dan tidak dianjurkan. Apalagi jika dilakukan oleh seorang chef yang memasak untuk orang lain atau menu restoran. Chef Arnold sendiri menegaskan hal tersebut melalui salah satu video yang diunggah di YouTube pribadinya.

foto: YouTube/Arnold Poernomo