Brilio.net - Menjelang Lebaran, biasanya sudah ada beragam kue kering berjajar di atas meja. Nggak selalu nastar dan kue putri salju, masih banyak jenis kue kering lainnya yang juga menggugah selera. Salah satunya adalah kue sagu yang lumer di mulut.
Kue klasik ini nggak kehilangan pamor meski sudah banyak kue kering kekinian bertebaran. Kue sagu punya tekstur renyah dan rasa enak.
Daripada kamu membeli kue sagu dengan harga yang mahal di luar, lebih baik buat sendiri di rumah. Sebenarnya cara membuat kue sagu ini mudah.
Berbeda dengan kue kering yang umumnya memakai tepung terigu, kudapan satu ini menggunakan bahan dasar sagu. Karena tepung sagu dan tepung terigu punya karakter yang berbeda, kamu harus tahu trik untuk mengolahnya, agar kue yang dihasilkan tetap enak dan gurih.
Nggak perlu khawatir, karena BrilioFood sudah merangkum dari berbagai sumber pada Selasa (26/4), sepuluh trik membuat kue sagu yang renyah dan antigagal.