Brilio.net - Ati ampela merupakan salah satu bahan makanan yang banyak disukai orang. Walaupun ati ampela ini masuk dalam kategori jeroan, yang konon katanya memiliki efek tidak baik untuk tubuh, namun ati ampela memiliki beberapa kandungan baik untuk tubuh. Di antaranya yaitu protein, kalsium, vitamin A, vitamin B1, dan masih banyak lagi.

Ati ampela biasa diolah menjadi masakan yang bercita rasa gurih, manis, dan pedas. Biasanya ati ampela diolah dengan cara dipadukan dengan bahan makanan lainnya yang menjadikan masakan tersebut sangat nikmat dan bikin nagih.

Kali ini ada olahan ati ampela campur santan yang sangat gurih dan sedap. Santan yang diolah dan dipadukan dengan ati ampela dan bahan makanan lainnya seperti kentang, telur, dan sayur menjadikan cita rasanya kian menggugah selera. Untuk caranya juga mudah kamu praktikkan di rumah.

Berikut beberapa resep ati ampela santan, enak, gurih, dan bikin nagih yang sudah dirangkum BrilioFood dari berbagai sumber, pada Jumat (24/2).

 

Magang: Nabila Arkania