1. Sebelum membuat kaldu ayam, pastikan tangan sudah dicuci bersih. Pastikan pula alat yang digunakan steril.
foto: YouTube/Felitogether Family
2. Selain menggunakan slow cooker, bisa juga memakai panci khusus untuk membuat MPASI bayi. Hal ini lebih memudahkan Felicya untuk membuat kaldu ayam tanpa alat yang ribet.
foto: YouTube/Felitogether Family
3. Pilih ayam kampung karena lebih kaya rasa dibandingkan ayam negeri. Kaldu yang dihasilkan juga bisa lebih gurih, lho.
foto: YouTube/Felitogether Family
4. Rendam ayam dengan air panas terlebih dahulu untuk memastikan semua kotoran benar-benar hilang.
foto: YouTube/Felitogether Family
5. Potong setiap bagian dari ayam. Mulai dari kepala, sayap, dan ceker supaya lebih mudah dimasukkan ke panci.
foto: YouTube/Felitogether Family
6. Rebus ayam kampung selama 7 menit. Cara ini berguna untuk menghilangkan kuman yang ada pada daging ayam.
foto: YouTube/Felitogether Family