Brilio.net - Sagu mutiara adalah bahan makanan yang terbuat dari tepung sagu. Jika dilihat dari segi bentuk, sagu mutiara cenderung bulat kecil dengan tekstur yang kering. Umumnya, sagu mutiara kerap dijadikan sebagai bahan dasar dalam pembuatan makanan tradisional yang manis dan gurih.

Sebelum dijadikan berbagai sajian makanan, sagu mutiara harus dimasak terlebih dahulu hingga matang. Hal ini bertujuan untuk membuat tekstur sagu mutiara lebih lembut dan siap dikonsumsi atau diolah kembali. Sayangnya, sagu mutiara yang tidak dimasak dengan benar dan hati-hati cenderung lengket, terlalu lembek, atau bahkan tidak matang dengan sempurna.

Hasilnya, sagu mutiara bisa pecah saat disajikan. Tentu kondisi tersebut jadi masalah yang ingin dihindari. Oleh karena itu, kamu perlu tahu cara memasak sagu mutiara dengan benar agar matang sempurna dan antigagal. Kamu bisa meniru video tutorial yang dibagikan akun TikTok/@dapursiteteh90.

Melalui unggahan video tersebut, TikTokers satu ini membagikan cara memasak sagu mutiara hingga matang sempurna dengn teknik masak 5-30-7-30. Nah, penasaran bagaimana tahapan lebih jelasnya? Yuk, simak ulasannya, dilansir BrilioFood dari TikTok/@dapursiteteh90 pada Jumat (26/8).