1. Rebus 800 ml air sampai mendidih, kemudian masukkan sagu mutiaranya. Rebus sagu selama 5 menit dengan kondisi panci tertutup.
foto: TikTok/@dapursiteteh90
2. Kemudian diamkan sagu mutiara selama 30 menit sambil diaduk-aduk dan beri pewarna merah agar warnanya lebih cantik. Aduk-aduk lagi hingga rata.
foto: TikTok/@dapursiteteh90
3. Kemudian rebus kembali sagu mutiara selama 7 menit dengan kondisi panci yang terbuka. Matikan kompor dan diamkan lagi selama 30 menit.
foto: TikTok/@dapursiteteh90
4. Jika sudah didiamkan selama 30 menit, sagu mutiara pun matang sempurna dengan hasil yang cantik, tidak lengket atau menggumpal.
foto: TikTok/@dapursiteteh90
5. Di tahap akhir ini, bisa tambahkan satu sendok makan gula pasir jika ingin membuat sagu mutiara lebih manis.
foto: TikTok/@dapursiteteh90
Cara memasak sagu mutiara ini bisa bikin kondisi sagu juga cenderung tidak cair atau lembek, lho. Karena cara memasak yang pas, baik dari segi takaran air atau proses perebusannya.
Video yang disukai oleh lebih dari 15 ribu pengguna ini pun menuai banyak tanggapan positif dari warganet.