"Saya ingin membagikan cara mengawetkan kemangi tanpa menggunakan lemari es, tapi kemangi tersebut tetap segar hingga 5 hari. Cara ini pun sudah sering saya praktekkan," terangnya pada video tersebut.
Ingin tahu bagaimana caranya? Yuk, langsung simak ulasan lengkapnya, dilansir BrilioFood pada Kamis (20/10).
-
6 Cara menyimpan daun kemangi, mudah dan tetap segar Dijamin tetap segar sampai berhari-hari.
-
Tak perlu direndam air, ini cara menyimpan daun kemangi agar tetap segar hingga 6 hari di suhu ruang Daun kemangi termasuk bahan makanan yang mudah sekali busuk. Dalam waktu 2 hari saja, daun kemangi bisa layu.
-
Cara menyimpan kemangi supaya tetap segar dan hijau sampai dua minggu Biasanya dalam tiga hari saja kemangi langsung berubah layu hitam.
1. Petik daun kemangi yang berada di batang bagian bawah. Buang juga daun yang sudah kuning dan hama yang menempel.
foto: YouTube/Edy Rahmat
2. Setelah itu, ikat batang daun kemangi dengan tali atau karet.
foto: YouTube/Edy Rahmat
3. Kemudian siapkan setengah gelas air dan masukkan daun kemangi yang sudah diikat ke dalam gelas tersebut. Pastikan batangnya terendam sempurna.
foto: YouTube/Edy Rahmat
4. Bungkus bagian daun kemangi dengan plastik transparan. Ikat bagian bawah gelas dengan karet gelang agar rapat dan kedap udara.
foto: YouTube/Edy Rahmat
5. Setelah lima hari disimpan, buka plastiknya. Tampak daun kemangi masih segar, hijau, dan tidak ada yang layu.
foto: YouTube/Edy Rahmat
INFOGRAFIS CARA MENYIMPAN DAUN KEMANGI
© 2022 brilio.net/Bayu Kurniawan