1. Campur bumbu ayam goreng dengan air, aduk-aduk sampai larut.
foto: TikTok/@kurniaandii
2. Lalu tuang 1 sdm tepung terigu ke dalamnya. Aduk lagi hingga rata.
foto: TikTok/@kurniaandii
3. Masukkan irisan kubis ke wadah berisi adonan basah tadi. Aduk-aduk agar semua bagian kubis berlapis tepung.
foto: TikTok/@kurniaandii
4. Setelah itu, baluri dengan tepung crispy serbaguna sebagai adonan keringnya.
foto: TikTok/@kurniaandii
5. Lapisi lagi kubisnya dengan adonan basah dan kering sampai dua atau tiga kali agar lebih crispy.
foto: TikTok/@kurniaandii
6. Goreng irisan kubis ke dalam minyak yang cukup banyak sampai warnanya berubah kecokelatan.
foto: TikTok/@kurniaandii
7. Terakhir, tiriskan kubis goreng yang sudah matang. Langsung sajikan dengan nasi putih hangat, lauk pauk, dan sambal. Dijamin nagih, deh.
foto: TikTok/@kurniaandii
Video resep kubis goreng crispy ini telah ditonton lebih dari 81 ribu kali. Tak heran jika video tersebut menarik perhatian pengguna TikTok lain. Bahkan banyak yang turut tergoda ingin membuat kubis goreng.
"kubis goreng memang enak banget wooyyy," ungkap TikTok/@chocolatosicecream.
"memang sih mantep bet apa lagi pake lele goreng beuh," sahut TikTok/@mananusiahidp.
"di goreng tanpa tepung aja enak banget [wronged]," kata TikTok/@brb.bby.
"FIX MAU COBAAAAA," papar TikTok/@airetsao.
"coba deh bikin gorengan pke terigu,tepung beras,trus d adonanny d kasih margarin,behhh d jamin kriukk," ujar TikTok/@anisanursafitri864.