Salah seorang warganet di akun YouTube Mama Moi.Jia membagikan sebuah unggahan seputar cara membersihkan lapisan lilin pada anggur pakai satu bahan yang antimainstream banget nih, yakni tepung. Namun, bukan tepung terigu, wanita ini menggunakan tepung ubi yang menurutnya efektif menghilangkan lapisan lilin pada anggur.
"Mencuci buah anggur ini agar putih-putih di kulitnya hilang," katanya, dikutip BrilioFood dari YouTube Mama Moi.Jia.
Tanpa mencabut tangkainya, ini cara simpan buah anggur agar tak cepat busuk dan awet hingga 1 bulan
Setelahnya, ia juga memberi sedikit garam untuk dicampurkan pada buah anggurnya ini. Aduk perlahan sampai seluruh permukaan buah anggur terlapisi dengan kedua bahan tersebut. Selanjutnya, tuangkan sedikit air dan aduk kembali.
Baskom dari SUPRA Mixing Bowl ini dapat kamu gunakan untuk wadah anggur lho. SUPRA Mixing Bowl dengan lebar 25 cm dan tinggi 14 cm ini terasa kokoh di genggaman dan tahan terhadap hand mixer, lho! Karena dibuat dari stainless steel yang tebal dan berkualitas, menghasilkan mixing bowl yang mengkilap dan tahan untuk menyimpan berbagai buah-buahan dan makanan lainnya. Untuk membeli baskom ini dengan mudah, yuk, klik di bawah ini.
foto: YouTube/Mama Moi.Jia
Usai diaduk beberapa saat, tambahkan lagi airnya dan aduk kembali agar tepung, garam, dan lapisan lilinnya luntur terbawa air. Tiriskan anggur dan bilas lagi dengan air bersih, baru anggur dikeringkan dan siap dikonsumsi atau disimpan di kulkas dengan wadah tertutup yang dilapisi tisu.
foto: YouTube/Mama Moi.Jia
Wah, ternyata banyak cara yang sama-sama efektif menghilangkan lapisan lilin pada anggur yang bisa dipraktikkan di rumah, ya? Mengintip kolom komentar di unggahan YouTube Mama Moi.Jia, banyak warganet yang terinspirasi, lho. Unggahan ini juga sudah ditonton lebih dari seribu kali.
"Makasih Tips nya yg sangat bermanfaat Mama Moi. Jia. Salam sehat dan sukses selalu," kata YouTube Dapur Mama ERA.
"Terimakasih tips nya sis," ujar YouTube Mbok Iyem.
"Terimakasih tipsnya, bersih dan segar jadinya anggurnya ya bunda," cetus YouTube Ngoprek Resep Indung.
"wah mantap tips cuci buah anggur agar putihnya hilang trimakasih sharring nya mam," imbuh YouTube Sri 73_Channel.
"Tipsnya boleh juga nih ," sebut YouTube Dapur Erinda.