Brilio.net - Kolang-kaling merupakan salah satu bahan makanan yang banyak diincar banyak orang. Berasal dari pohon aren, kolang-kaling sendiri memiliki tekstur yang sedikit keras. Namun, jika diolah dengan cara yang benar, teksturnya akan berubah menjadi kenyal bahkan empuk.
Kolang-kaling biasanya dicampur ke dalam minuman. Namun, kamu juga bisa mengolahnya menjadi manisan lezat, lho. Meski terbilang bikin manisan kolang-kaling mudah, namun tak sedikit orang masih merasa gagal. Alih-alih empuk, hasilnya justru keras, rasanya tidak enak, berlendir, bahkan masih bau langu.
Untuk meminimalisir hal itu terjadi, kamu bisa meniru apa yang dilakukan oleh pengguna YouTube Fendhy Media. Di salah satu videonya, ia memberikan resep sekaligus cara membuat manisan kolang-kaling yang enak, empuk, dan bebas dari bau langu.