Dilansir BrilioFood dari YouTube CARA NIKA, Sabtu (6/5), langkah pertama yang dilakukan adalah siapkan panci yang berisi air. Kemudian masak air hingga mendidih.
foto: YouTube/CARA NIKA
Langkah kedua, masukkan garam ke dalam panci sebanyak 1 sdm atau bisa disesuaikan dengan banyaknya rebung yang akan diolah. Setelah itu, masukkan rebung yang sudah diiris tipis dan dicuci bersih ke dalam panci berisi air rebusan.
foto: YouTube/CARA NIKA
Setelah itu, masak rebung sampai matang dan empuk. Kemudian jika rebung sudah matang, buang airnya dan bilas dengan air mengalir sebanyak beberapa kali. Setelah itu rebung bisa dimasak sesuai selera.
"Ini rebungnya sudah tidak rasa pahit teman-teman, nanti kita bisa menikmati rebung dengan nyaman dan lezat," ujar seseorang dalam video YouTube CARA NIKA.
Gimana, tertarik untuk mencobanya? Dengan cara ini, dijamin bau pesing dan rasa pahit pada rebung akan hilang. Apalagi hanya membutuhkan bahan yang sederhana dan pastinya ada di dapurmu. Sekarang kamu bisa menikmati olahan rebung dengan nyaman karena bau pada rebung hilang.