“Tips Membuang Kulit Udang Agar Tidak Bau Busuk Penghuni Dapur Harus Tahu ini," tulisnya dilansir BrilioFood dari YouTube/Dapur Leony pada Jumat (14/10).
foto: YouTube/Dapur Leony
Bau busuk tersebut muncul bisa karena adanya kandungan air di dalam udang. Oleh karena itu, sebelum membuangnya, pastikan kandungan air pada kulit udang sudah hilang, ya. Caranya bisa dengan digoreng terlebih dahulu, tanpa menggunakan minyak.
foto: YouTube/Dapur Leony
Masukkan semua kulit udang ke wajan, masak hingga kandungan airnya habis dan warnanya berubah jadi kemerahan. Jika sudah, masukkan kulit udang ke plastik bekas. Kemudian tutup rapat atau bungkus dengan rapat plastik tersebut. Bisa dengan rafia, lakban, atau isolasi. Jika sudah, kamu bisa membuang plastik isi sampah kulit udang tanpa perlu khawatir akan menghasilkan bau busuk.