Brilio.net - Kamu pasti sudah tidak asing lagi dengan salak. Buah yang memiliki ciri khas kulit keras bersisik warna cokelat ini memiliki cita rasa yang manis da sedikit sepat. Tak heran jika banyak orang merasa ketagihan saat menyantapnya. Selain lezat, salak juga kaya akan manfaat. Dilansir dari healthline.com, salak mengandung beta karoten yang berkhasiat untuk menjaga kesehatan mata.
Selain itu, kandungan serat yang tinggi dalam salak juga bermanfaat untuk melancarkan fungsi pencernaan. Nggak salah, kalau buah satu ini dianjurkan untuk dikonsumsi setiap hari. Selain bisa dikonsumsi secara langsung, salak pun bisa diolah menjadi berbagai olahan, seperti dodol, selai, sirup, kripik, hingga manisan salak.
Dibalik rasanya yang nikmat, mengonsumsi salak memiliki tantangan tersendiri. Kulitnya yang keras dan sedikit tajam, terkadang membuat jari tangan, terutama ibu jari gampang terluka. Ternyata ada trik sendiri dalam mengupas salak yang aman dan nggak bikin jari gampang terluka.