Brilio.net - Kompor yang sering digunakan untuk memasak sebaiknya sering pula dibersihkan. Pasalnya, jika kompor dibiarkan kotor dalam waktu lama, bisa-bisa nodanya jadi sulit hilang. Seperti burner, bagian kompor satu ini seringkali memiliki noda gosong membandel karena sering bersentuhan langsung dengan api.
Tak hanya noda gosong, lama-kelamaan burner kompor juga berisiko jadi berkarat jika dibiarkan kotor dalam waktu lama. Belum lagi, rongga-rongga tempat keluarnya api dari gas juga bisa mampet apabila tak sering dibersihkan. Alhasil, jika burner kompor tersumbat kotoran, api yang keluar bisa-bisa tidak stabil dan mengganggu proses memasak.
Tanpa dialasi daun pisang, ini trik bakar ikan di teflon agar matang merata dan tak lengket
Untuk membersihkan noda yang sudah membandel pada burner kompor, seringkali orang-orang memanfaatkan sitrun atau citric acid. Bahan satu ini dapat dibeli di toko bahan kue mulai dari harga Rp3.000-an saja. Tetapi, tak jarang orang-orang kesulitan mencarinya, sehingga bingung harus pakai bahan apa untuk membersihkan burner kompor yang punya noda gosong.