Brilio.net - Cupcake bisa jadi kue pilihan yang dapat disajikan di berbagai kesempatan. Untuk camilan harian, disajikan ketika momen pertunangan, bahkan disusun sebagai kue ulang tahun orang tersayang.
Cupcake tidak hanya bisa dikreasikan dari jenis kuenya saja, namun kamu bisa berkreasi dengan pilihan rasa cream dan topping. Biasanya sebelum dipanggang di oven, adonan cupcake akan dituang ke cetakan yang telah dilapisi kertas muffin. Jika sudah, barulah loyang dimasukkan ke dalam oven.
Selain harus memilih bahan-bahan yang berkualitas dan sesuai takaran, salah satu faktor penentu agar cupcake bertekstur lembut dan tidak bantat adalah saat proses memanggangnya. Jika kamu memanggang cupcake dengan cara biasa, bisa saja hasil cupcake tidak mengembang secara sempurna dan malah menjadi bantat.
Masalah cupcake bantat bisa terjadi karena banyaknya kandungan minyak yang tertampung pada kertas muffin. Untuk meminimalisir kegagalan saat membuat cupcake, kamu bisa meniru bagaimana trik memanggang cupcake yang telah diperlihatkan oleh TikTok/@Cakedbyrach.