Brilio.net - Jeroan sapi kerap dijadikan sebagai bahan dasar berbagai masakan. Salah satu jeroan yang paling terkenal lezat dan banyak disukai adalah paru sapi. Biasanya paru sapi ini dimasak bersama sambal atau diolah jadi keripik.
Meskipun enak, namun cara mengolah paru sapi ini ternyata cukup sulit, lho. Tak jarang sebagian orang justru mendapat hasil paru sapi masih bau amis dan alot. Usut punya usut, kalau gagal bisa disebabkan oleh cara merebusnya yang kurang tepat.
Nah, ada beberapa trik merebus paru sapi yang salah satunya diunggah oleh YouTube bernama Maulida. Melalui salah satu unggahannya di YouTube, trik merebus paru sapi yang biasa dia lakukan hanya memakan waktu sebentar.
"Cuma 10 menit empuk banget nggak bau amis," ungkap Maulida dikutip BrilioFood dari YouTube maulida alfiana pada Rabu (11/1).
foto: YouTube/maulida alfiana