Brilio.net - Ngomongin soal jajanan pasar tradisional memang nggak ada habisnya. Salah satu jajanan yang populer banyak disukai orang tak lain adalah risoles. Kudapan satu ini nggak cuma berisikan sayuran saja, lho. Kamu bisa mengkreasikannya pakai aneka bahan isian. Misalnya daging ayam, sosis, keju, telur rebus, maupun lainnya. Kemudian supaya lebih enak, risoles dapat disajikan bersama saus sambal atau mayonaise.
Tak harus beli, kamu pun bisa membuat risoles sendiri di rumah. Dimulai dengan membuat bagian kulitnya, yakni memanfaatkan teflon. Kemudian panggang adonan kulit risoles hingga matang. Setelah jadi, tahap selanjutnya adalah menggulung kulit risoles yang sudah diberi isian.
Nah, kalau kamu takut kulit risoles nanti tidak rapat ketika digulung, coba tiru trik yang dibagikan oleh pengguna YouTube @dapuralysa. Apabila cara menggulung kulit risoles benar, nantinya tidak akan bocor saat digoreng.
Dilansir BrilioFood dari YouTube @dapuralysa pada Jumat (17/2), letakkan kulit risoles yang sudah matang di atas permukaan yang keras dan datar.