Meski tidak mengurangi kelezatan dari beef slice itu sendiri, namun tentunya tampilannya menjadi tidak menarik lagi. Oleh karena itu, kamu bisa meniru trik yang ditunjukkan oleh TikTok/@coliecooks. Di salah satu video yang diunggahnya, ia membagikan trik bagaimana cara memanggang beef slice yang dagingnya tetap pipih memanjang dan tidak berkerut meskipun sudah dipanggang.
foto: TikTok/@coliecooks
Kebanyakan orang memanggang beef slice dengan cara menyusunnya di atas loyang atau wadah tahan panas. Dengan cara tersebut, biasanya beef slice akan mengkerut, ukurannya menjadi lebih kecil, dan tak jarang juga ada beberapa bagiannya yang gosong. Nah, kamu bisa melakukan trik satu ini, yaitu dengan melapisi aluminium foil pada loyang.
foto: TikTok/@coliecooks
Dilansir BrilioFood pada Rabu (9/11), caranya dengan menggulung aluminium foil terlebih dahulu, hingga bentuknya pipih dan memanjang. Setelah itu susun secara horizontal pada loyang. Beri jarak antara satu gulungan dengan gulungan lainnya. Jika sudah, susun beef slice di atas aluminium foil dengan menyusunnya secara vertikal.
Pastikan tidak ada bagian beef slice yang menempel secara langsung pada loyang. Jika sudah, kamu bisa langsung masukkan loyang ke dalam oven. Panggang selama beberapa menit, dan beef slice panggang pun siap disajikan. Cukup praktis bukan? Unggahan milik TikTok/@coliecooks ini pun sudah ditonton sebanyak 1,5 juta kali usai diunggah pada bulan Mei lalu. Di kolom komentarnya pun banyak warganet yang terkesima saat mengetahui trik satu ini.
"Make curly bacon(Membuat beef slice yang bergelombang)," tulis akun TikTok/@Lonnie.
"And I struggle to make it straight(Dan saya berjuang untuk membuatnya lurus)," sahut akun TikTok/@Ferni Jimenez528.
"So fun! Looks great!(Menyenangkan, terlihat bagus)," ucap akun TikTok/@kimberlybecker86.
"Genius!(pintar)," ujar akun TikTok/@Megan Quandt.
"Smart(pintar)," tulis akun TikTok/@Alicia Ann.