Menurut Ady, telur puyuh yang baik bisa dilihat dari tampilannya. Jadi telur puyuh yang baik dan berkualitas memiliki corak jelas. Jangan memilih telur puyuh yang memiliki corak buram atau tampilannya keputihan.
foto: YouTube/Ady Dongky
"Dan yang berwarna agak putih seperti ini, biasanya dikupas sangat sulit dan pasti banyak yang pecah kalau kita kupas," terangnya lebih lanjut.
Selain itu, pilih telur puyuh yang masih utuh. Jangan memilih telur puyuh yang sudah retak karena kondisi tersebut akan membuatnya mudah terkontaminasi bakteri. Hal ini tentu membuat telur tidak higienis dan mudah busuk nantinya.
foto: YouTube/Ady Dongky
Trik merebus lontong daun pisang agar kenyal, awet, dan tak cepat berlendir sampai 2 hari tanpa kulkas
Nah, untuk mengecek kualitasnya, kamu bisa memasukkan telur puyuh ke dalam air. Jika langsung tenggelam, tandanya telur puyuh berkualitas baik dan segar. Berbeda dengan yang mengambang, hal tersebut menandakan bahwa telur puyuh sudah terlalu lama menetas atau tidak segar lagi.
foto: YouTube/Ady Dongky
Selain merendamnya di air, kamu juga bisa mencium aroma telur puyuh. Telur puyuh yang bagus dan segar pada umumnya tidak mengeluarkan bau apapun. Hindari telur puyuh yang memiliki bau tak sedap, karena tandanya sudah mulai busuk.
Nggak cuma itu, memperhatikan bobot telur puyuh juga penting, lho. Karena pada umumnya, telur puyuh berkualitas memiliki bobot yang cukup berat. Sedangkan telur puyuh yang bobotnya lebih ringan dari aslinya adalah telur yang sudah lama atau tidak segar.
foto: YouTube/Ady Dongky
Tidak sedikit orang yang masih sering abai ketika memilih telur puyuh. Sehingga mereka mendapat telur puyuh yang sudah tidak segar lagi.
Cara memilih telur puyuh berkualitas
© 2023 brilio.net/Rakha Kharista
Di antara lebih dua ribu penonton video tersebut, ada warganet yang turut mengungkapkan hal tersebut melalui kolom komentar.
"tutorial sangat bermanfaat banget nih, aku sering beli telor puyuh ternyata ada yang busuk," kata YouTube MOBIL S15.
"Tips yg bermanfaat..," ungkap YouTube SATU TEROPONG.