Brilio.net - Petai atau pete merupakan makanan yang kerap dijadikan pendamping makan atau lalapan. Sayuran ini termasuk ke dalam jenis tanaman polong-polongan, punya aroma khas. Usut punya usut, tak sedikit orang gemar menyantap pete karena aromanya yang khas tersebut, bisa menambah nafsu makan.

Dilansir dari healthbenefitstimes.com, ternyata pete memiliki manfaat untuk kesehatan. Salah satunya dapat membantu mengatasi tekanan pada darah, karena punya potasium tetapi rendah garam. Namun tetap saja kamu tidak boleh berlebihan mengonsumsi pete, ya. Sesuaikan saja dengan kebutuhan dan barengi dengan makanan bergizi lainnya.

Nah, pete sendiri bisa diolah menjadi hidangan lezat dan menggugah selera, nih. Bisa digoreng, dimasak sambal, atau dicampur dengan masakan lain.

Kalau kamu pencinta pete, tapi bingung mau dimasak apa? Yuk, cobain sederet resep pete masak sambal. Hidangan satu ini terkenal pedas, gurih, dan pastinya bisa banget diikuti di rumah. Dimakan bareng nasi hangat dan kerupuk auto bikin nagih banget.

Berikut beberapa resep olahan pete masak sambal yang sudah BrilioFood lansir dari berbagai sumber, Kamis (2/3).

 

Magang: Nabila Arkania