Brilio.net - Kacang panjang merupakan salah satu jenis sayuran hijau yang sering dihidangkan di rumah. Sayuran ini sangat cocok dipadukan dengan bahan makanan lainnya, seperti ikan kaleng. Olahan ikan ini termasuk dalam makanan cepat saji yang cara menghidangkannya sangat cepat dan praktis.
Nah, kali ini ada resep oseng ikan kaleng campur kacang panjang yang menggugah selera. Kamu bisa banget mengikuti caranya di rumah. Dijamin olahan ini bikin nagih dan auto nambah nasi. Berikut resep oseng ikan kaleng kacang panjang dilansir BrilioFood dari Instagram @lezat82.
foto: Instagram/@lezat82
Bahan:
- 1 kaleng kecil ikan kaleng instan
- 1 ikat kacang panjang
- 2 siung bawang putih
- 1/2 buah bawang bombay
- 10 buah cabai rawit
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt gula
- Garam dan merica secukupnya
Cara membuat:
1. Tumis bawang putih, bawang bombay dan cabai rawit sampai wangi. Masukkan kacang panjang, aduk sampai setengah matang.
2. Masukkan bumbu seperti saus tiram, gula, garam dan merica. Jangan lupa koreksi rasa.
2. Masak sampai kacang panjang layu.
3. Tuang sarden, aduk rata dan masak sampai meletup.
4. Jika rasanya sudah pas dan masakan matang, matikan api. Siap dihidangkan.
Magang: Nabila Arkania