Brilio.net - Selain ayam, udang juga sangat nikmat ketika diolah dengan saus Inggris. Udang saus Inggris punya aroma khas harum, dijamin bikin kamu langsung ngiler. Setelah diicip, rasanya sangat nikmat dan bakal membuat ketagihan. Susah buat berhenti makan, siapa sangka cara memasak udang saus Inggris ini begitu praktis. Resep dan cara membuat udang saus Inggris yang BrilioFood kutip dari akun Instagram @siska_dewi_lestari, cukup dengan tiga langkah saja sudah jadi.
foto: Instagram/@siska_dewi_lestari
Bahan:
- 250 gr udang, aduk dengan sedikit garam
- 2 siung bawang putih, cincang kasar
- 1 buah bawang bombay, iris
- Gula dan garam secukupnya
Bahan saus:
- 2 sdm kecap Inggris
- 1 sdm saus tiram
- 1/2 sdm saus tomat
- 2 sdm kecap manis
- 1/2 sdt merica bubuk
Cara membuat:
1. Tumis udang sebentar, angkat dan sisihkan.
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai wangi. Masukkan bahan saus, aduk rata.
3. Masukkan udang. Masak sampai matang. Beri gula dan garam.