10 Buah baik disantap usai makan daging kambing, turunkan kolesterol

pexels.com

Brilio.net - Hari Raya Idul Adha selalu identik dengan aneka hidangan daging kambing dan juga sapi. Kebanyakan orang mengolah daging kurban terutama kambing menjadi sate, gulai, ataupun tongseng.

Sayangnya di balik kenikmatan dari masakan daging kambing, jika dikonsumsi terlalu banyak dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat. Bahkan daging kambing juga tinggi lemak. Maka dari itu sudah sepantasnya kalau kamu mengonsumsi daging kambing jangan berlebihan.

Usut punya usut, dilansir dari healthline.com, beberapa efek buruk yang ditimbulkan daging kambing bisa dinetralisir menggunakan buah-buahan. Pilih jenis buah yang memang kaya serat. Buah tersebut bisa disantap langsung maupun diolah menjadi aneka jus.

Apa saja buah yang baik dikonsumsi usai makan daging kambing? Berikut BrilioFood rangkum dari healthline.com pada Kamis (7/7).

 

Makan Enak Tapi Kesehatan Juga Perlu Dijaga.

INFOGRAFIS BUAH INI BAIK DISANTAP USAI MAKAN DAGING KAMBING
© 2022 brilio.net/Jayadi Priyanto

1. Alpukat.

foto: pexels.com

Selain mudah dijumpai, alpukat juga memiliki cita rasa lezat dan creamy. Dilansir dari healthline.com, buah satu ini mengandung vitamin K, C, serta mengandung kandungan kolesterol baik yang dapat menjadi penetralisir kolesterol jahat dalam tubuh. Alpukat pun cocok untuk menetralisir efek buruk setelah menyantap daging kambing.

2. Apel.

foto: pexels.com

Buah berwarna merah ini memang terkenal mengandung serat yang tinggi. Kandungan serat di dalamnya dapat dimanfaatkan untuk mencegah penumpukan kolesterol jahat di dalam pembuluh darah. Sehingga cocok dikonsumsi sehabis menyantap daging kambing.

3. Jeruk.

foto: pexels.com

Jeruk juga bisa menjadi pilihan usai menyantap berbagai makanan yang mengandung lemak jahat, seperti daging kambing. Zat pektin di dalamnya membantu memperlambat pengerasan pembuluh darah serta mengurangi peningkatan kadar kolesterol.

4. Tomat.

foto: pexels.com

Tomat memiliki berbagai gizi dan nutrisi yang baik bagi tubuh. Seperti kandungan vitamin B, K, dan C. Tak cuma itu, tomat juga mengandung potasium yang mampu menjadi pelindung alami tubuh dari kolesterol jahat setelah menyantap daging kambing.

5. Pepaya.

foto: pexels.com

Banyak orang yang sudah tahu bahwa pepaya adalah buah yang kaya akan serat. Selain dapat melancarkan pencernaan, kandungan vitamin C di pepaya juga dapat meningkatkan fungsi kolesterol baik dalam darah. Pepaya ini cocok disantap setelah kamu menyantap olahan daging kambing yang mengandung lemak tinggi.

Boleh Makan Daging Kambing, Tapi Jangan Berlebihan~

6. Stroberi.

foto: pexels.com

Siapa yang tidak suka stroberi? Buah yang memiliki cita rasa manis dan menyegarkan ini memang sulit untuk ditolak. Kandungan vitamin C dan pectin di dalamnya juga bisa mengontrol kadar kolesterol dalam tubuh. Sehingga cocok disantap setelah konsumsi berbagai jenis hidangan yang mengandung kolesterol jahat, seperti sate ataupun tongseng kambing.

7. Anggur.

foto: pexels.com

Baik anggur berwarna merah maupun hijau, bisa kamu pilih sebagai penurun kadar kolesterol. Hal itu disebabkan adanya kandungan polyphenol pada anggur yang dapat menghambat oksidasi kolesterol jahat. Kamu pun tak perlu khawatir lagi saat menyantap berbagai olahan daging kambing.

8. Pir.

foto: pexels.com

Jika dibanding buah apel, pir mengandung serat yang lebih tinggi. Kandungan pektin di dalamnya dapat dimanfaatkan sebagai penurun kadar kolesterol jahat. Buah ini bisa jadi pilihan tepat setelah menyantap daging kambing.

9. Jambu biji.

foto: pexels.com

Buah satu ini cukup mudah ditemukan di Indonesia. Jambu biji bisa menurunkan kolesterol jahat yang disebabkan karena terlalu banyak makan daging kambing. Hal itu karena jambu biji mengandung kalium dan serat yang tinggi.

10. Kiwi.

foto: pexels.com

Selain mengandung vitamin C, buah kiwi juga bisa menjadi penawar saat kadar kolesterol naik. Kiwi bahkan bisa meningkatkan produksi kolesterol baik di dalam tubuh. Sehingga cocok disantap usai makan daging kambing.

(brl/lut)