11 Trik bikin lontong biar hasilnya nggak keras, hemat gas

6. Rebus air sampai mendidih, kemudian masukkan lontongnya. Usahakan semua terendam air biar matang secara merata.

foto: Unsplash/Francisco Hernández

7. Gunakan api sedang, tutup pancinya, dan rebus selama 5 menit. Setelah itu, matikan apinya.

foto: Unsplash/Mykola Makhlai

8. Walaupun api mati, jangan dibuka tutup pancinya. Diamkan lontong di dalam panci selama 30 menit untuk mematangkannya.

foto: YouTube/tri pujis

9. Jika sudah, balik lontong agar bagian atasnya juga matang sempurna.

foto: YouTube/tri pujis

10. Lalu, nyalakan kembali api sedang dan tutup kembali pancinya selama 7 menit.

foto: Unsplash/Jason Briscoe

11. Jika sudah 7 menit, matikan api, dan diamkan dengan panci tertutup selama 15 menit. Lontong bisa langsung ditiriskan dan disajikan.

foto: YouTube/tri pujis