5 Cara membuat kulit molen pisang kriuk dan antigagal

1. Larutkan 2 sdm gula pasir di 100 ml air panas. Aduk dan tunggu hingga larutan gula menjadi hangat.

foto: TikTok/@alamaknur

2. Siapkan adonan tepung yang ditambah vanili. Tambahkan larutan gula tadi secara bertahap. Uleni hingga adonan kalis.

foto: TikTok/@alamaknur

3. Jika sudah, masukkan adonan dan tutup wadah dengan plastik. Tunggu selama satu jam, lalu potong adonan menjadi beberapa bagian kecil.

foto: TikTok/@alamaknur

4. Adonan kecil-kecil tadi bisa kamu gilas dengan rolling pin hingga tipis. Rapikan pinggirannya, lalu lilitkan pada irisan pisang yang sudah disiapkan.

foto: TikTok/@alamaknur

5. Molen pisang bisa langsung digoreng di minyak panas hingga berwarna kuning keemasan.

foto: TikTok/@alamaknur

@alamaknur setelah tau resep ini, saya jarang beli molen di luar, rasanya enak crispy tp lembut di dalam,, cobain,, #alamaknur#fyp#molen#molenpisang#pisang♬ I Still Have Faith In You - ABBA