5 Trik menggulung bolu agar padat dan tidak patah, mudah ditiru
Diperbarui 30 Agt 2022, 12:20 WIB
Diterbitkan 30 Agt 2022, 16:02 WIB
1. Pastikan tebal adonan sama rata saat memasukkannya ke cetakan. Hal ini meminimalisir adanya rongga-rongga udara di dalamnya yang kemungkinan membuat bolu jadi tidak padat.
foto: TikTok/@florencesjaya
2. Saat proses memanggang, pastikan kamu mengeluarkan bolu dari oven saat teksturnya pas. Yaitu tidak terlalu kering maupun tak basah.
foto: TikTok/@florencesjaya
3. Gulung bolu selagi lumayan hangat. Pastikan kamu juga memakai kertas bakar antiminyak agar bolu tidak menempel di lapisannya.
foto: TikTok/@florencesjaya
4. Jika sudah digulung, jangan langsung dibuka. Diamkan selama satu jam. Hal ini bertujuan agar bolu gulung nge-set secara sempurna.
foto: TikTok/@florencesjaya
5. Nah jika sudah, kamu bisa membukanya kembali dan mengisi filling bolu gulung. Jika sudah, gulung kembali dan langsung masukkan ke kulkas.
foto: TikTok/@florencesjaya
(brl/lut)@florencesjaya Ini dia salah satu teknik supaya bolu gulung kamu tidak mudah patah #tutorial #baking #bakingtutorial Sunny - Ikson
RECOMMENDED ARTICLES
- Cara rebus ubi cilembu agar tekstur lembut dan getah manisnya keluar
- Cara mudah goreng peyek kacang agar tipis dan renyah tahan lama
- 5 Trik membuat bawang putih goreng, simpel dan renyah tahan lama
- Cara jitu atasi masakan lengket di wajan saat digoreng, pakai 1 bahan
- Trik memasak cumi agar empuk, dijamin nggak alot saat dikunyah
- 23 Cara membuat brownies kukus, enak, lembut, dan mudah ditiru
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas