• Home
  • /
  • Foodpedia
  • /
  • 7 Cara bikin nori rumahan dari daun singkong, gurih dan ekonomis

7 Cara bikin nori rumahan dari daun singkong, gurih dan ekonomis

Shahfara Raida

Diperbarui 2 Des 2022, 08:17 WIB

Diterbitkan 2 Des 2022, 12:02 WIB
7 Cara bikin nori rumahan dari daun singkong, gurih dan ekonomis
Hasilnya mirip banget sama nori rumput laut. |

Bahan yang dibutuhkan:
- 2 genggam daun singkong
- Air secukupnya
- 4 sdm tepung tapioka
- Kaldu atau penyedap rasa sesuai selera
- Minyak goreng

1. Pilih daun singkong yang masih muda, kemudian cuci bersih dengan air mengalir.

7 Cara bikin nori rumahan dari daun singkong, gurih dan ekonomis

foto: YouTube/alinesuz channel

2. Rebus daun singkong sampai matang, lalu tiriskan dan tunggu hingga dingin.

7 Cara bikin nori rumahan dari daun singkong, gurih dan ekonomis

foto: YouTube/alinesuz channel

3. Potong-potong daun singkong jadi kecil-kecil, tak perlu terlalu rapi.

7 Cara bikin nori rumahan dari daun singkong, gurih dan ekonomis

foto: YouTube/alinesuz channel

4. Blender potongan daun singkong, tambahkan sedikit air untuk memudahkannya jadi lembut.

7 Cara bikin nori rumahan dari daun singkong, gurih dan ekonomis

foto: YouTube/alinesuz channel

5. Tuangkan ke wadah, lalu beri 4 sdm tepung tapioka dan bumbu kaldu bubuk secukupnya. Aduk rata.

7 Cara bikin nori rumahan dari daun singkong, gurih dan ekonomis

foto: YouTube/alinesuz channel

6. Panaskan wajan antilengket, olesi dengan sedikit minyak. Oles tipis-tipis daun singkongnya ke wajan.

7 Cara bikin nori rumahan dari daun singkong, gurih dan ekonomis

foto: YouTube/alinesuz channel

7. Masak dengan api sedang cenderung kecil sampai kering seperti nori. Angkat dan potong pinggirannya biar rapi.

7 Cara bikin nori rumahan dari daun singkong, gurih dan ekonomis

foto: YouTube/alinesuz channel

(brl/mal)

RECOMMENDED ARTICLES

Tags

FOODPEDIA

foodTAGS

Video

Selengkapnya

This or That bareng Chef Arnold, lontong Medan vs lontong Betawi
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Resep

Selengkapnya