7 Cara bikin nori rumahan dari daun singkong, gurih dan ekonomis

Bahan yang dibutuhkan:
- 2 genggam daun singkong
- Air secukupnya
- 4 sdm tepung tapioka
- Kaldu atau penyedap rasa sesuai selera
- Minyak goreng

1. Pilih daun singkong yang masih muda, kemudian cuci bersih dengan air mengalir.

foto: YouTube/alinesuz channel

2. Rebus daun singkong sampai matang, lalu tiriskan dan tunggu hingga dingin.

foto: YouTube/alinesuz channel

3. Potong-potong daun singkong jadi kecil-kecil, tak perlu terlalu rapi.

foto: YouTube/alinesuz channel

4. Blender potongan daun singkong, tambahkan sedikit air untuk memudahkannya jadi lembut.

foto: YouTube/alinesuz channel

5. Tuangkan ke wadah, lalu beri 4 sdm tepung tapioka dan bumbu kaldu bubuk secukupnya. Aduk rata.

foto: YouTube/alinesuz channel

6. Panaskan wajan antilengket, olesi dengan sedikit minyak. Oles tipis-tipis daun singkongnya ke wajan.

foto: YouTube/alinesuz channel

7. Masak dengan api sedang cenderung kecil sampai kering seperti nori. Angkat dan potong pinggirannya biar rapi.

foto: YouTube/alinesuz channel