7 Cara simpel membuat cookies teflon, cuma butuh empat bahan

Brilio.net - Siapa sih yang tak suka dengan cookies? Camilan berbentuk datar ini identik dengan tekstur renyah dan rasanya yang manis. Umumnya, cookies dibuat dari tepung, gula, dan margarin yang kemudian dipanggang dalam oven. Proses pemanggangan tersebutlah yang membuat tekstur cookies jadi sedikit kering dan renyah.

Namun untuk mendapatkan tekstur cookies yang renyah, kamu bisa menggunakan alat lain yang lebih mudah didapat, lho. Selain oven, cookies ternyata juga bisa dibuat menggunakan teflon. Ya, cookies teflon ini bisa jadi alternatif buat kamu yang ingin membuat cookies namun tidak memiliki oven di rumah. Bahan-bahan yang digunakan pun jauh lebih sederhana.

Cara membuat cookies teflon tersebut dibagikan salah satu pengguna TikTok degan akun @yohanes.cahya. Lewat video yang diunggahnya, pemilik akun tersebut hanya menggunakan empat bahan utama. Untuk mempermudah mencampurkan semua bahan, ia pun hanya menggunakan takaran sendok. Dalam video yang diunggah tersebut, pengguna TikTok/@yohanes.cahya juga tidak menggunakan telur dalam resep cookies teflon miliknya, lho.

"Ini gak pakai telur, jadi dijamin gak amis," kata TikTok/@yohanes.cahya.

Meski hanya menggunakan teflon dan tidak ada tambahan telur, namun cookies versi ekonomis ini bikin tetap punya tekstur renyah yang bikin nagih. Nah, penasaran dengan cara membuatnya? Yuk langsung simak ulasannya, dilansir BrilioFood dari TikTok/@yohanes.cahya pada Senin (31/10).

Nggak pakai tambahan telur dan gula.

Bahan-bahan:
- 12 sdm tepung maizena
- 3 sdm tepung terigu
- 5 sdm margarin atau butter
- 7-8 sdm (2 sachet) susu kental manis

1. Masukkan tepung maizena dan tepung terigu dalam wadah, kemudian aduk merata.

foto: TikTok/@yohanes.cahya

2. Setelah itu, campur margarin dan susu kental manis, aduk-aduk lagi sampai rata dengan sendok.

foto: TikTok/@yohanes.cahya

3. Jika adonan sudah mulai menggumpal, uleni dengan tangan sampai adonannya kalis.

foto: TikTok/@yohanes.cahya

Teksturnya renyah, rasanya perpaduan manis dan gurih.

4. Bisa tambahkan sedikit pasta cokelat jika ingin menambah rasa dan mengubah warnanya. Penggunaan pasta cokelat ini bisa diganti sesuai selera.

foto: TikTok/@yohanes.cahya

5. Setelah pasta cokelat tercampur rata, bentuk bulat dengan ukuran yang kecil.

foto: TikTok/@yohanes.cahya

6. Tambahkan motif garis-garis dengan cara tekan-tekan bagian permukaan dengan garpu sampai sedikit gepeng.

foto: TikTok/@yohanes.cahya

7. Tata di teflon antilengket, lalu panggang di api kecil selama 15-20 menit atau sampai bagian bawahnya berubah kecokelatan dan matang.

foto: TikTok/@yohanes.cahya

Jika sudah matang, segera angkat cookies teflon tersebut. Kamu bisa menyantapnya langsung atau menyimpannya dalam toples agar teksturnya tidak keras jika disantap kapanpun. Walau tanpa gula dan garam, cookies ini tetap memiliki rasa manis dan asin, lho. Rasa manis tersebut berasal dari susu kental manis, sedangkan rasa asinnya berasal dari margarin yang digunakan.

"Lembut, harum, manisnya pas, dan ada asin dari margarinnya," jelas TikTok/@yohanes.cahya.

@yohanes.cahya Bikin cookies teflon 4 bahan, simple dan enak rasanya ! #cookiesteflon#kuekering#kulinertiktok#samasamaindonesia#anekakue#tiktokindofoodie#fyp♬ Town (From "Harvest Moon, Back to Nature") - Arcade Player