Bukan air es, ini trik agar bakwan sayur awet renyah dan minim minyak pakai adonan dari 3 bahan dapur
Brilio.net - Bakwan sayur sering jadi camilan andalan banyak orang. Rasa gurih dan renyah bakwan bikin penggemar gorengan mudah ketagihan. Bakwan sayur bisa dijadikan camilan begitu saja maupun disantap bersama nasi.
Biasanya, bakwan sayur juga dilengkapi dengan cabai rawit ataupun saus sebagai cocolan.
Namun, banyak orang masih gagal bikin bakwan yang renyah. Bahkan, biasanya bakwan sayur gagal dibuat karena menyerap terlalu banyak minyak. Untuk mencegah hal-hal tersebut, biasanya banyak orang mengolah adonannya dengan tambahan air es. Di samping itu, masih banyak lagi trik lain yang juga bisa kamu praktikkan.
Nah, salah satu trik yang nggak kalah sederhana sempat dibagikan oleh warganet di akun TikTok @dapur.wais. Warganet ini mengaku punya tiga bahan dapur yang ampuh membantu adonan bakwan jadi super renyah dan tak menyerap banyak minyak saat digoreng.
"Dengan resep ini bikin bakwan bisa garing dan kriuknya tahan lama," tulisnya, dikutip BrilioFood dari TikTok/@dapur.wais pada Selasa (12/12).
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Bukan terong, ini trik bikin bakwan tebal dan tak menyerap banyak minyak cukup tambah 1 bahan makanan
- Tanpa telur & baking soda, ini trik bikin adonan bakwan jagung renyah seharian pakai 2 bahan tambahan
- Jangan cuma pakai tepung beras, ini trik agar bakwan sayur renyah dan tak lembek tambah 1 bahan dapur
- Bukan margarin, ini trik bikin bakwan sayur yang tak menyerap banyak minyak cuma tambah 2 bahan dapur
- Bukan ditambah terigu atau tempe, ini trik bikin telur dadar semakin tebal cuma pakai 2 bahan makanan
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
