Cara mudah mengurangi rasa terlalu asam pada masakan, cuma tambahkan 1 bahan dapur

Pertama, tambahkan isian masakan.

“Buatlah porsinya jadi lebih banyak. Tambahkan berbagai bahan makanan mulai dari isian hingga kuah, otomatis dengan bahan yang lebih banyak itu maka rasa asam juga akan berkurang,” ujarnya, dikutip BrilioFood dari YouTube amyokta pada Senin (28/8).

foto: YouTube/amyokta

Jika cara ini masih tidak berhasil, kamu bisa melakukan cara kedua. Tambahkan gula secukupnya ke dalam masakan. Gula yang dipakai bisa berbentuk gula pasir, gula jawa, dan jenis lainnya.

“Gula bisa membuat makanan jadi lebih gurih. Ternyata bahan ini juga bisa mengurangi rasa asam pada masakan,” ungkapnya lebih lanjut.

foto: YouTube/amyokta

Tinggal aduk-aduk masakan sampai semuanya tercampur rata. Jika sudah, cicipi lagi. Kalau rasanya sudah pas, masakan pun siap untuk diangkat dan disajikan.