Cara mudah mengurangi rasa terlalu asam pada masakan, cuma tambahkan 1 bahan dapur
Pertama, tambahkan isian masakan.
“Buatlah porsinya jadi lebih banyak. Tambahkan berbagai bahan makanan mulai dari isian hingga kuah, otomatis dengan bahan yang lebih banyak itu maka rasa asam juga akan berkurang,” ujarnya, dikutip BrilioFood dari YouTube amyokta pada Senin (28/8).
foto: YouTube/amyokta
Jika cara ini masih tidak berhasil, kamu bisa melakukan cara kedua. Tambahkan gula secukupnya ke dalam masakan. Gula yang dipakai bisa berbentuk gula pasir, gula jawa, dan jenis lainnya.
“Gula bisa membuat makanan jadi lebih gurih. Ternyata bahan ini juga bisa mengurangi rasa asam pada masakan,” ungkapnya lebih lanjut.
foto: YouTube/amyokta
Tinggal aduk-aduk masakan sampai semuanya tercampur rata. Jika sudah, cicipi lagi. Kalau rasanya sudah pas, masakan pun siap untuk diangkat dan disajikan.
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Bukan ditambah gula atau kentang, ini trik ampuh mengatasi ayam bakar terlalu asin
- Tanpa bahan tambahan, ini trik goreng terong agar warnanya tetap hijau dan tak berminyak
- Cukup tambah 2 bahan, ini trik menggoreng bawang putih agar tak pahit dan tetap renyah hingga 2 bulan
- Jangan cuma direbus, ini trik bikin telur bacem semakin kenyal dan cokelat sempurna
- Tak ditambah air atau tepung, ini trik bikin telur dadar makin tebal dan antikempis meski sudah dingin
- Bukan diamati cangkangnya, warganet ini punya trik tak biasa untuk deteksi telur rebus sudah matang
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
