Cuma butuh 7 menit, ini trik praktis bikin sup telur yang nikmat dan tidak amis

foto: YouTube/Tsani Wismono Cooking

Brilio.net - Salah satu bahan makanan yang mudah diolah adalah telur. Lauk satu ini menjadi penyelamat saat perut terasa keroncongan namun malas masak yang ribet. Tinggal ceplok atau dadar telur, kamu bisa menikmati menu makanan yang lezat sekaligus mengenyangkan.

Namun, apabila kamu bosan dengan olahan telur yang itu-itu saja, kamu bisa membuat sup telur. Selain lezat, cara pengolahannya juga terbilang praktis. Terlebih kamu bisa mencampurkan berbagai sayuran agar semakin komplet dan padat gizi.

Meski terbilang praktis, namun pastikan kamu membuatnya dengan cara yang benar, ya. Karena banyak orang mengalami kegagalan saat membuat sup telur. Seperti telurnya yang malah menjadi serabut hingga kuahnya yang malah tercium bau amis.

Jika sudah seperti itu, tentunya sup telur menjadi berkurang kenikmatannya saat dikonsumsi. Untuk meminimalisir hal itu terjadi, kamu bisa mengamati terlebih dahulu cara membuat sup telur yang benar. Cara ini ditunjukkan oleh pengguna YouTube Tsani Wismono Cooking.

Siapkan bahan-bahannya dulu

Di salah satu video YouTubenya, ia memberikan resep sekaligus tutorial bagaimana membuat sup telur yang nikmat dan nggak bau amis. Langkah pertama adalah menyiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu.

"Kita siapkan bahan-bahannya saja, mulai 2 butir telur, 2 siung bawang putih, 1 batang daun bawang, 1 buah tomat, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, 500 ml air, dan 2 sdm minyak goreng," ujarnya dilansir BrilioFood dari YouTube Tsani Wismono Cooking pada Kamis (23/2).

foto: YouTube/Tsani Wismono Cooking

Cuci bersih daun bawang dan tomat di bawah air yang mengalir, lalu potong sesuai selera, sisihkan. Untuk bawang putih, cukup dicincang halus saja, sisihkan.

foto: YouTube/Tsani Wismono Cooking

Pecahkan 2 butir telur ke dalam wadah. Kocok rata hingga telur menjadi mengembang dan berbusa.

Panaskan 2 sdm minyak goreng ke dalam wajan. Setelah panas, masukkan bawang putih yang sudah dicincang tadi. Tumis hingga harum, lalu masukkan kocokan telur tadi.

"Diaduk sampai jadi orak-arik seperti ini. Pastikan telurnya matang agar nanti kuahnya tidak amis ya teman-teman," ungkapnya lebih lanjut.

foto: YouTube/Tsani Wismono Cooking

Setelah telurnya matang, masukkan air ke dalam wajan dan masak hingga mendidih. Saat air sudah tampak mendidih, masukkan garam, lada bubuk, kaldu bubuk, dan potongan tomat. Aduk-aduk agar merata.

foto: YouTube/Tsani Wismono Cooking

Setelah tomat tampak layu, masukkan daun bawang yang sudah diiris tadi ke dalam wajan. Aduk dan sup telur pun siap untuk disajikan.

foto: YouTube/Tsani Wismono Cooking

Dengan menggunakan cara ini, sup telur yang dihasilkan pun tampak lebih menggiurkan. Karena bentuk telur tidak berserat dan kuahnya pun tidak bau amis. Tertarik untuk membuatnya di rumah?

Bagi kamu yang ingin memasak dan mengiris bahan makanan, talenan merupakan perandi dapur krusial yang tidak bisa dilewatkan. Saat ini banyak model talenan yang beredar di pasaran, oleh sebab itu pilihlah produk yang terbaik dan tahan lama.

Terdapat tiga material yang paling umum digunakan untuk talenan, yaitu plastik, kayu dan karet. Yuk, cek rekomendasinya di bawah ini untuk mendapatkan produk talenan yang terjangkau dan nyaman digunakan.

Sudah ditonton hingga 506 ribu kali, kolom komentar pada unggahan tersebut pun dibanjiri tanggapan dari warganet. Banyak warganet yang antusias ingin mencoba membuat sup telur sendiri di rumah.

"Waaaah mantap banget ne. Boleh juga dicoba untuk menu besok," tulis akun YouTube zarazira channel.

"Pasti enak sekali , makasi atas infoNya ," ujar akun YouTube Jenny Ririassa.

"Stlh kucoba benar2 enak,,seger kuahnya trimksh resepnya ," sahut akun YouTube Isah Marqisah.

"Bener" simpel banget, langsung cus praktekin dan ternyata enak bgt," ucap akun YouTube Windy lita sari.

"Makasih banyak utk tayangan resep ini akan saya coba ," tulis akun YouTube Sudarni Ray.

(brl/tin)