Cuma pakai 1 jenis tepung, ini trik bikin tahu krispi keriting dan antikempis meski tanpa baking soda
Brilio.net - Gorengan sudah menjadi salah satu camilan yang disukai masyarakat. Bahkan ada banyak bahan makanan yang bisa digunakan untuk dijadikan bahan dasar gorengan. Salah satunya tak lain ialah tahu. Bahan makanan satu ini bisa diolah menjadi tahu isi, tahu walik, atau tahu krispi.
Tahu krispi menjadi salah satu olahan tahu favorit banyak orang yang mudah dibuat. Hanya dengan tambahan adonan tepung saja, kamu bisa menikmati tahu yang renyah dan gurih. Selain untuk camilan, tahu krispi juga cocok disantap sebagai lauk, lho.
Sama seperti yang disebutkan, tahu krispi ini dibuat dengan tambahan adonan tepung. Biasanya sejumlah orang akan menggunakan bahan tambahan untuk meningkatkan kerenyahannya, salah satunya adalah baking soda. Bahan satu ini kerap diandalkan karena bisa membuat adonan pelapis tahu jadi lebih garing dan renyah saat digoreng.
Namun jika kamu tidak memiliki baking soda, tak perlu khawatir, ada trik lain yang bisa dilakukan. Seorang pengguna YouTube Dea cc pernah membagikan triknya melalui salah satu video yang diunggah. Selain tidak menggunakan baking soda, dia juga mengaku hanya menggunakan satu jenis tepung saja.
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Tak perlu direbus dulu, ini trik bikin singkong goreng agar empuk, merekah, dan renyah maksimal
- Cara bikin jamur krispi semakin renyah dan tak lembek seharian meski tanpa telur dan baking soda
- Bukan air es, ini trik agar bakwan sayur awet renyah dan minim minyak pakai adonan dari 3 bahan dapur
- Bukan terong, ini trik bikin bakwan tebal dan tak menyerap banyak minyak cukup tambah 1 bahan makanan
- 34 Resep gorengan yang super enak, cocok untuk ide usaha
- Jangan cuma pakai tepung beras, ini trik agar bakwan sayur renyah dan tak lembek tambah 1 bahan dapur
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
