Lebih hemat gas, begini trik merebus telur puyuh dalam 7 menit agar matang sempurna dan mudah dikupas

YouTube/BJR Kreatif Puyuh

Brilio.net - Telur puyuh, meski bentuknya kecil, namun punya segudang nutrisi baik untuk tubuh, lho. Dilansir dari healthline.com, dalam sebutir telur puyuh mengandung 3 gram protein, 1 gram lemak, dan 14 kalori. Nggak cuma itu, telur puyuh juga mengandung vitamin A, vitamin B2, dan nutrisi lainnya.

Ada banyak menu olahan telur puyuh yang bisa dimasak setiap harinya. Biasanya, sebelum dimasak jadi berbagai olahan, telur puyuh direbus terlebih dahulu. Karena ukurannya kecil, telur puyuh bisa matang sempurna dalam waktu 10 menit saja, lho.

Telur puyuh yang sudah matang bisa langsung diangkat dan ditiriskan. Saat sudah dingin, telur puyuh bisa dikupas satu per satu. Nah, sayangnya proses pengupasan kulit telur puyuh ini jadi PR tersendiri. Selain karena bentuknya kecil, kulitnya pun terkadang menempel dengan kuat. Alhasil saat dikupas, masih ada sisa-sisa kulit yang menempel di permukaan telur.

Usut punya usut, ternyata susah dan mudahnya kulit telur dikupas, dipengaruhi pada proses perebusannya.

Masak Makin Cepat Dan Rasanya Lezat.

Dilansir BrilioFood dari YouTube BJR Kreatif Puyuh pada Minggu (27/8), warganet satu ini punya trik merebus bahan makanan satu ini cukup 7 menit. Meski lebih singkat dibanding biasanya, hasil rebusan telur puyuh tetap matang sempurna dan mudah dikupas. Penasaran gimana caranya?

Rebus air secukupnya. Sambil menunggu air mendidih, masukkan garam secukupnya. Aduk-aduk sampai garam larut sempurna. Penggunaan garam ini bertujuan untuk mempercepat proses pemasakan telur puyuh.

foto: YouTube/BJR Kreatif Puyuh

Jika garam sudah larut, masukkan telur puyuh. Lakukan secara perlahan agar telur puyuh tidak pecah, ya. Pastikan seluruh permukaan telur terendam air secara sempurna. Lalu tutup panci dan rebus selama tujuh menit.

foto: YouTube/BJR Kreatif Puyuh

Matikan kompor jika telur puyuh sudah direbus selama tujuh menit. Tiriskan lalu masukkan telur puyuh ke dalam mangkuk berisi air es. Dengan proses ini, kulit telur puyuh pun jadi lunak sehingga mudah untuk dikupas nantinya.

foto: YouTube/BJR Kreatif Puyuh

Kupas satu per satu telur puyuh yang sudah dingin. Karena kulitnya sudah lunak, telur puyuh pun sangat mudah sekali dikupas. Hasilnya pun mulus, nggak ada sisa kulit yang masih menempel di permukaan telur puyuh.

foto: YouTube/BJR Kreatif Puyuh

Video milik pengguna YouTube BJR Kreatif Puyuh ini sudah ditonton sebanyak lima ribu kali.

(brl/lut)