Pakai 1 bumbu dapur, ini trik simpan daun singkong rebus agar tak busuk dan tetap hijau berbulan-bulan
Brilio.net - Banyak jenis sayur yang kerap dianggap sebagai sayur khas rumahan, salah satunya daun singkong. Punya rasa yang enak, daun singkong juga dipercaya tinggi nutrisi untuk tubuh. Dilansir dari healthifyme.com, daun singkong kaya akan vitamin C, serat, karbohidrat, dan lain sebagainya.
Di samping itu, daun singkong ini juga bisa mencegah pertumbuhan sel kanker serta memperbaiki kerusakan ginjal, lho. Nggak heran kalau sayur satu ini begitu diminati oleh orang-orang, ya? Daun singkong bisa dimakan begitu saja ataupun disantap bersama nasi, lauk, dan hidangan lainnya.
Daun singkong pun bisa dikreasikan jadi aneka masakan lezat, seperti tumisan hingga kuah gulai. Tetapi, daun singkong yang direbus begitu saja sudah enak, lho. Bahkan, daun singkong rebus ini bisa disimpan jadi stok di kulkas, sehingga nggak melulu harus merebusnya setiap kali ingin makan.
Meskipun disimpan di kulkas, daun singkong rebus dapat awet sampai berbulan-bulan asalkan tahu cara penyimpanannya. Buat yang belum tahu, wajib mengikuti cara yang dipraktikkan oleh warganet akrab disapa Mak Entik, nih. Ia bagikan caranya lewat sebuah unggahan di akun YouTube Mak Entik.
(brl/tin)RECOMMENDED ARTICLES
- Cara jitu menyimpan labu siam, tak busuk hingga 1 bulan tanpa ditaruh freezer
- Bukan disimpan bareng rempah, ini cara simpel mengusir kutu pada kacang hijau
- Tanpa diberi minyak, ini cara menyimpan cabai giling agar awet hingga 2 bulan
- Cuma butuh waktu 5 menit, begini cara merebus daun singkong agar lembut dan warnanya tetap cerah
- Tanpa baking soda, ini trik merebus daun singkong agar tetap hijau dan cepat empuk
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
