Pulen dalam 12 menit, wanita muda ini bagikan trik merebus lontong daun pisang agar semakin hemat gas
Brilio.net - Lontong daun pisang merupakan hidangan tradisional yang terbuat dari nasi yang dibungkus daun pisang, kemudian direbus hingga matang. Proses pembungkusannya menggunakan daun pisang memberikan aroma khas yang harum dan menambah rasa unik pada nasi. Lontong daun pisang pun sering disajikan sebagai pelengkap hidangan, seperti ketupat, rendang, opor ayam, dan berbagai masakan lainnya.
Keunikan dari lontong daun pisang tidak hanya terletak pada aroma dan rasa yang dihasilkannya, tetapi juga proses pembuatannya. Nah, pembuatan lontong biasanya memerhatikan kebersihan dan kesegaran bahan-bahan yang digunakan. Daun pisang sebagai pembungkus dipilih yang masih segar dan bersih untuk menjaga keaslian rasa nasi pada lontong.
Namun ada satu kendala yang kerap dialami banyak orang saat membuat lontong, yakni pada tahap perebusan. Merebus lontong daun pisang butuh waktu yang sangat lama, bahkan hingga 2 jam. Durasi perebusan yang lama tentu bisa bikin boros gas dan waktu memasak.
Untuk mempersingkat waktu, kamu bisa meniru trik merebus lontong yang dibagikan oleh wanita muda bernama Nur Hidayah. Melalui akun Instagram @nurhidayah_fauzan, dia mengaku hanya merebus lontong daun pisang dalam 12 menit saja. Meskipun begitu, hasil lontongnya bisa pulen dan kenyal, lho.
RECOMMENDED ARTICLES
- Cukup tambah 1 bumbu dapur, ini cara rebus pisang agar warnanya tetap kuning cerah dan tak menghitam
- Tanpa daun jambu biji, ini cara rebus daun singkong agar empuk dan warnanya hijau pakai 2 bahan dapur
- Hemat gas, ini trik merebus ketan hitam agar empuk dalam 12 menit meski tak direndam dulu
- Cuma 12 menit, ini trik merebus kacang merah agar cepat empuk tanpa presto
- Hanya dalam 12 menit, ini cara merebus jengkol supaya empuk dan tidak bau meski tak ditambah garam
- Cuma 10 menit, ini trik merebus kacang hijau agar cepat empuk dan merekah meski tak direndam semalaman
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
