Tak dimasukkan freezer, ini trik agar cabai awet berminggu-minggu andalkan 1 alat dan bahan sederhana
Brilio.net - Cabai merupakan bumbu inti untuk membuat sejumlah hidangan Nusantara. Sebut saja rendang, gulai, bumbu balado, dan aneka sambal. Ada banyak jenis cabai, tapi yang paling banyak digunakan adalah cabai rawit, cabai besar, maupun cabai keriting.
Lantaran sering digunakan, otomatis banyak orang memilih menyimpan cabai langsung dalam jumlah banyak. Nah, biar cabai nggak cepat busuk, biasanya bahan dapur satu ini harus disimpan di freezer. Karena cabai yang sudah dibekukan lebih lambat mengalami pembusukan.
Tetapi, kondisi cabai yang beku saat ingin diolah terkadang kurang disukai orang. Kalau kamu salah satunya, sepertinya trik menyimpan cabaidari pengguna akun TikTok @nurabillah bisa kamu coba di rumah. Usut punya usut, trik menyimpan cabai tanpa freezer ini bikin bumbu masakan tersebut awet berminggu-minggu.
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Tanpa dijemur atau dibekukan, ini cara simpan cabai agar awet segar hingga 2 bulan pakai 1 bahan dapur
- Bukan dibekukan, ini trik menyimpan cabai agar tak keriput dan awet 2 minggu ditambah 1 bahan dapur
- Tak perlu alat vakum, ini cara menyimpan cabai agar tetap segar hingga 1 bulan tanpa dibekukan
- Jangan langsung dicuci air, ini trik agar mata tak semakin perih usai terkena cipratan cabai
- Tanpa disiram larutan garam, ini cara merawat pohon cabai agar buahnya cepat merah pakai 1 bahan dapur
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
