Tak perlu microwave, ini cara jitu menghangatkan ayam kentucky tanpa digoreng lagi

TikTok/@dessert.hound

Brilio.net - Mengonsumsi ayam untuk jadi lauk sehari-hari sudah jadi hal biasa bagi kebanyakan orang. Bukan hanya enak dan mengenyangkan, daging ayam sendiri dikenal memiliki nutrisi tinggi dan baik untuk kesehatan. Dilansir dari thehealthsite.com, ayam bisa membantu memperkuat otot, menjaga tulang sehat, meningkatkan imun tubuh, dan lain sebagainya.

Olahan ayam sendiri beragam abis, lho. Kamu pun pasti sudah nggak asing dengan ayam goreng ketumbar, ayam kremes, sup ayam, tumis ayam, pepes ayam, sampai ayam kentucky.

Nah, ngomong-ngomong soal ayam kentucky, biasanya anak muda sangat suka dengan makanan satu ini. Bahkan, sejumlah anak yang nggak doyan makan bisa-bisa jadi lahap kalau ada lauk ini.

Nggak jarang, ayam kentucky bisa dibeli langsung dalam jumlah banyak untuk disantap bareng keluarga atau kerabat. Namun, kadang-kadang ayam kentucky masih tersisa satu sampai dua potong lantaran tak habis dimakan. Mau nggak mau, ayam kentucky harus disimpan dulu di kulkas biar awet disantap lagi di lain waktu.

Sayangnya, kurang nikmat menyantap ayam kentucky kalau tidak dalam keadaan hangat. Untuk menghangatkan ulang, ayam kentucky bisa dimasukkan ke microwave maupun air fryer. Tapi, tak semua orang memiliki kedua alat ini, kan?

Alhasil, banyak yang memilih menggoreng ulang sisa ayam kentucky, lho. Padahal, kalau digoreng ulang, biasanya rasa ayam kentucky jadi kurang lezat lagi.

Lezat Dan Bikin Nagih.

Nah, salah seorang warganet dilansir BrilioFood dari akun TikTok @dessert.hound pada Selasa (21/3), ia punya cara menghangatkan ulang ayam kentucky tanpa harus digoreng lagi, nih. Caranya, siapkan wajan atau teflon terlebih dahulu dan panaskan di atas api sedang. Kemudian masukkan ayam yang ingin dihangatkan.

foto: TikTok/@dessert.hound

Bukan pakai minyak, pria ini justru menambahkan dua potong es batu ke wajan berisi ayam tersebut. Setelahnya, wajannya ditutup dan ayam bisa dihangatkan sampai air dari es batu tersebut kering. Jika sudah, tutup pancinya bisa dibuka dan ayam kentucky siap disajikan.

foto: TikTok/@dessert.hound

Dilansir dari heartyhealth.com.au, es batu ini berfungsi untuk menghantarkan panas sampai ke bagian dalam makanan. Sehingga, ayam kentucky yang semula masih dingin, bisa hangat kembali sampai ke dalam. Uap panas yang dihasilkan es batu saat dipanaskan ini juga membantu tekstur dagingnya jadi lebih lembut.

Namun, memang perlu diketahui jika cara menghangatkan seperti ini tak bisa mengembalikan bagian kulitnya jadi krispi lagi seperti semula. Berbeda jika ayam kentucky dihangatkan ulang menggunakan microwave maupun air fryer.

foto: TikTok/@dessert.hound

Gimana, tertarik dengan cara menghangatkan ulang ayam kentucky ini? Bisa banget dipraktikkan buat yang nggak ada microwave maupun air fryer di rumah. Mengintip kolom komentar di unggahan TikTok @dessert.hound ini, sejumlah warganet mengaku baru tahu cara ini, lho. Di sisi lain, banyak juga yang memberi trik lainnya seputar menghangatkan ulang ayam kentucky.

@dessert.hound #CHICKEN #Hacks #cooks #FriedChicken original sound - @dessert.hound

"owh gtu cara manasinya klw ga punya microwave," cetus TikTok @unicorn.

"I put mine In Air fryer or oven works great lol (Aku pakai air fryer atau oven hasilnya jadi bagus)," ungkap TikTok @user9566478844351.

"i thought this was for pizza (Aku pikir cuma bisa buat pizza)," kata TikTok @Jojo.Dragonball.Wheel.Spin.

"Kfc hacks," tulis TikTok @geneparsons5.

"You can sprinkle with water and microwave same effect (Pakai sedikit air dan dihangatkan di microwave juga bisa)," jelas TikTok @KiKi Babii.

(brl/lut)