Tak perlu tanah liat atau asam jawa, ini cara merebus daun pepaya agar tidak pahit pakai 1 jenis daun
Brilio.net - Daun pepaya identik dengan rasa pahit yang tak semua orang senang. Padahal, kalau dimasak dengan teknik yang tepat, rasa pahit daun pepaya bisa berkurang atau bahkan hilang, lho. Belum lagi, mengonsumsi daun pepaya juga sangat bermanfaat untuk kesehatan.
Dilansir dari mskcc.org, daun pepaya punya sejumlah antioksidan, vitamin, serat, dan lain-lain buat menjaga imun tubuh semakin kuat, melancarkan pencernaan, sampai menyehatkan kulit. Biar nggak pahit, biasanya orang-orang merebus daun pepaya bersama tanah liat ataupun asam jawa.
Selain itu, ada pula yang memilih merebusnya pakai bahan-bahan seperti garam, maupun baking soda. Tetapi, berbeda dengan warganet bernama Linda, ia mengaku punya bahan lain yang tak biasa dan ampuh banget menghilangkan rasa pahit pada daun pepaya.
Lantas, bahan apa sih yang dimaksud?
RECOMMENDED ARTICLES
- Bukan ditambah minyak goreng, ini trik menanak nasi agar pulen dan tak mudah basi pakai 1 bahan dapur
- Modal Rp0, begini cara ampuh menghilangkan kerak dan jamur di tungku kompor tanpa direndam air
- Tak perlu baking soda dan cuka, begini cara bersihkan lapisan lilin anggur pakai 2 bahan dapur
- Tanpa direbus, ini cara bikin bihun goreng yang tidak cepat basi dan antilengket di wajan
- Bukan ditambah air atau diberi kentang, ini trik mengatasi masakan keasinan cukup tambah 1 bahan dapur
- Jangan cuma pakai garam, ini trik suburkan pohon kelengkeng agar buahnya makin lebat dan tak rontok
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
