Tanpa direbus dulu, ini trik bikin bihun goreng jadi gurih, kenyal, tak hancur, dan tidak cepat basi
Brilio.net - Bihun sering dikonsumsi banyak orang sebagai alternatif pengganti nasi. Bukan tanpa alasan, bihun memang mengandung serat dan karbohidrat tinggi.
Ada banyak masakan yang bisa dibuat dari bihun. Salah satu olahannya adalah bihun goreng. Agar rasanya lebih enak, kamu bisa menambahkan berbagai bahan campuran saat membuat bihun goreng. Jangan lupa tambahkan kecap agar warnanya semakin menarik untuk disajikan.
Namun sebelum dimasak, bihun biasanya harus direbus terlebih dahulu. Tujuannya agar tekstur bihun jadi empuk dan kenyal. Sayangnya kalau direbus terlalu lama, tekstur bihun justru hancur. Nggak cuma itu, bihun pun akan berair sehingga cepat basi saat disajikan nantinya.
Untuk meminimalisir hal itu terjadi, kamu bisa meniru cara bikin bihun goreng yang ditunjukkan pengguna TikTok @ayusaidfamily. Di unggahan videonya, warganet ini membagikan resep sekaligus tutorial membuat bihun goreng yang gurih, kenyal, dan tidak cepat basi.
RECOMMENDED ARTICLES
- Tanpa digoreng dua kali, ini trik mudah bikin singkong goreng semakin renyah dan merekah sempurna
- Bukan direndam air jeruk nipis, ini trik goreng terong agar warnanya tetap ungu pakai 1 bumbu dapur
- Trik bapak-bapak mengolah jantung pisang agar warnanya tetap putih, kuncinya di 1 bahan ini
- Cara jitu agar opor ayam yang hampir basi tetap aman dikonsumsi, cukup tambahkan 1 bumbu dapur ini
- Pulen dalam 12 menit, wanita muda ini bagikan trik merebus lontong daun pisang agar semakin hemat gas
- Cuma 15 menit, begini trik merebus daging ayam kampung agar cepat empuk tanpa presto
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
