Tanpa margarin, ini trik bikin pisang goreng keriting dan renyah tahan lama cuma tambah 1 bahan dapur
Brilio.net - Pisang goreng termasuk camilan nikmat yang dapat disantap kapan saja. Misalnya ketika sedang menonton TV, mengobrol, ataupun sedang nongkrong bersama teman. Bukan tanpa alasan, gorengan satu ini memang enak dan terasa manis. Tekstur luarnya juga renyah namun dalamnya tetap lembut. Hal inilah yang membuat siapa saja ketagihan saat menyantap pisang goreng.
Agar tekstur kulit pisang goreng krispi dan renyah tahan lama, sejumlah orang sengaja menambahkan margarin ke adonan tepungnya. Namun kalau takaran margarin terlalu banyak, pisang goreng yang dihasilkan justru menyerap banyak minyak. Jadinya, teksturnya malah lembek dan tak menarik lagi untuk disajikan.
Supaya hasil pisang goreng sesuai jadi keriting dan renyah tahan lama, kamu bisa meniru resep sekaligus tutorial yang ditunjukkan oleh pengguna TikTok @dapur_mamike22. Di unggahan videonya, ia sama sekali tidak memakai tambahan margarin di adonan tepungnya. Namun, hasil pisang gorengnya tetap keriting dan renyah tahan lama.
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Bukan direndam air jeruk nipis, ini trik goreng terong agar warnanya tetap ungu pakai 1 bumbu dapur
- Tanpa diberi baking soda, ini trik goreng bakwan awet renyah meski sudah dingin pakai 3 jenis tepung
- Cara bikin camilan Lebaran dari 1 bahan, praktis tanpa mixer dan oven
- Trik Ussy Sulistiawaty bikin tempe kemul agar semakin renyah dan sedap, kuncinya di 1 bahan ini
- 13 Resep tempe mendoan, enak, praktis, dan cocok untuk lauk buka puasa
- Tak perlu ditumis dulu, ini trik agar isian tahu isi tak berminyak dan cepat basi hingga seharian
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
