Tanpa pisau, ini trik jitu mengupas kulit ari buah kelapa dengan cepat

foto: YouTube/Kreasi Bertani

Brilio.net - Buah kelapa sering dikonsumsi sehari-hari, baik secara langsung ataupun diolah dulu jadi sejumlah hidangan. Buah ini pun tak hanya punya rasa yang lezat, tapi juga segudang manfaat untuk kesehatan, lho. Dilansir dari healthline.com, buah kelapa punya sejumlah khasiat yang bisa menjaga kesehatan tulang, memperbaiki metabolisme tubuh, membantu pembentukan sel darah merah, dan lain-lain.

Buah kelapa sendiri terbagi jadi dua, yakni muda dan tua. Untuk kelapa muda, seringkali daging buah dan airnya dijadikan minuman segar. Sementara kelapa tua, bisa diolah jadi santan, kue pancong, urap, puding, klepon, kue sagon, dan lain sebagainya.

Nah, karena usianya sudah tua, buah kelapa tua ini pun sudah pasti punya tekstur yang lebih keras dibanding kelapa muda, sehingga cenderung sulit dipisahkan dari kulitnya. Pasalnya, usai batok kelapanya terlepas, daging buah kelapa pun masih terbungkus kulit ari.

Alat lain yang lebih aman

Biasanya, kalau hanya dikupas dengan pisau, kulit ari tersebut masih sulit hilang. Belum lagi, teksturnya yang keras membuat pisau sulit dikendalikan oleh tangan saat mengupasnya dan berisiko cedera kalau tak berhati-hati. Tapi, ada alat lain yang bisa dimanfaatkan biar lebih aman saat digunakan untuk mengupas kulit ari buah kelapa, nih. Hal ini dibagikan oleh warganet di akun YouTube Kreasi Bertani lewat sebuah unggahan.

"Cara ini lebih cepat ya daripada pakai pisau," ujarnya, dikutip BrilioFood dari YouTube Kreasi Bertani pada Kamis (30/3).

foto: YouTube/Kreasi Bertani

Alat yang digunakan hanyalah parutan keju. Caranya, cukup aplikasikan bagian parutan keju yang bergerigi tajam ke kulit ari kelapa dengan gerakan atas-bawah. Nantinya, ampas kulit ari kelapa tersebut akan turun dengan sendirinya. Terus kupas kulit ari kelapa sampai semua permukaannya bersih.

foto: YouTube/Kreasi Bertani

Di samping itu, kamu juga bisa meletakkan alas atau piring lebar saat mengupas kelapa biar ampas kulit ari tersebut tidak jatuh dan berserakan di lantai. Jika buah kelapa sudah bersih, artinya sudah siap untuk digunakan pada aneka hidangan.

Nah, gimana, buat yang sering kesal saat mengupas kulit ari buah kelapa karena membutuhkan waktu yang cukup lama, wajib mencoba trik satu ini. Unggahan milik YouTube Kreasi Bertani ini pun mendapat banyak perhatian dari warganet lho, terbukti dari penontonnya yang sudah mencapai 219 kali.

(brl/tin)