Tanpa presto, ini trik mengempukkan tetelan daging sapi cuma pakai dua bahan dapur

Tanpa presto, ini trik mengempukkan tetelan daging sapi cuma pakai dua bahan dapur
foto: YouTube/Machfido Kurniawan

Brilio.net - Tetelan daging sapi merupakan salah satu bagian sapi yang digemari banyak orang. Memiliki rasa gurih dan bertekstur kenyal, membuat tetelan sapi bisa diolah menjadi berbagai menu hidangan.

Nggak cuma dicampurkan di kuah sop atau bakso, tetelan sapi juga bisa diolah menjadi tumisan, krengsengan, dan masih banyak lagi. Aneka olahan tetelan sapi ini cocok dijadikan lauk pendamping sepiring nasi hangat.

Sayangnya jika tidak diolah dengan benar, tetelan sapi malah bertekstur alot saat dimakan. Untuk meminimalisir hal itu, biasanya sebagian orang sengaja merebus tetelan sapi dengan presto.

Namun, jika kamu tidak punya presto di rumah, nggak perlu sedih dulu. Karena ternyata ada cara lain yang nggak kalah efektif dari presto untuk mengempukkan tetelan sapi.

(brl/tin)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Mie Bar, nyobain bermacam-macam mie dari seluruh asia

    Jalan Makan Mie Bar, nyobain bermacam-macam mie dari seluruh asia

  • This Or That With Gratia Elena dan Agseisa, nyobain loaded fries kekinian yang kejunya luber-luber

    This Or That With Gratia Elena dan Agseisa, nyobain loaded fries kekinian yang kejunya luber-luber

  • Jalan Makan Ayam Gohyong, ngantre 2 jam demi kuliner garing dan gurih ini

    Jalan Makan Ayam Gohyong, ngantre 2 jam demi kuliner garing dan gurih ini

Review

Selengkapnya