Tanpa soda kue, begini cara membuat pancake agar tetap mengembang sempurna
Brilio.net - Sarapan adalah saat yang tepat untuk seseorang mempersiapkan energi demi menunjang kegiatan sepanjang hari. Maka dari itu penting untuk memilih menu sarapan yang lezat dan berenergi. Salah satu menu lezat dan cocok untuk sarapan ialah pancake.
Pancake sendiri dalam bahasa Indonesia biasa disebut dengan panekuk yang merupakan kue dadar berbahan dasar tepung terigu, susu, gula, dan telur. Biasanya pancake dihidangkan dengan cita rasa manis.
Selain bahan utama yang paling dibutuhkan dalam pembuatan pancake, terdapat bahan tambahan lainnya yang tak kalah penting lho, yaitu soda kue. Soda kue pada pancake berfungsi agar adonan lebih mengembang. Namun, jangan khawatir bila kamu yang tidak memiliki stok soda kue. Dilansir BrilioFood dari akun TikTok @dikri_muldani pada Kamis (13/4), tanpa soda kue pun pancake tetap bisa mengembang sempurna, lho.
Magang: Mas Noviani
RECOMMENDED ARTICLES
- Trik jitu mengolah kuah kuning bubur ayam agar tetap gurih dan kental tanpa pakai santan atau maizena
- Jangan direbus, ini trik bikin opor ayam kampung yang dagingnya empuk dan berkuah super lezat
- Tanpa pengawet, ini cara sederhana bikin bumbu opor bubuk makin gurih dan tak basi hingga 1 tahun
- 25 Resep masakan Lebaran berkuah tanpa santan, enak, sederhana, dan mudah ditiru
- Bukan ditaburi tepung, begini trik goreng ikan di minyak sedikit agar tak lengket dan hancur
- Cara cepat merebus jagung agar rasa manis alaminya tak hilang, hemat gas cuma 10 menit
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
