Tanpa soda kue, begini cara membuat pancake agar tetap mengembang sempurna

Brilio.net - Sarapan adalah saat yang tepat untuk seseorang mempersiapkan energi demi menunjang kegiatan sepanjang hari. Maka dari itu penting untuk memilih menu sarapan yang lezat dan berenergi. Salah satu menu lezat dan cocok untuk sarapan ialah pancake.

Pancake sendiri dalam bahasa Indonesia biasa disebut dengan panekuk yang merupakan kue dadar berbahan dasar tepung terigu, susu, gula, dan telur. Biasanya pancake dihidangkan dengan cita rasa manis.

Selain bahan utama yang paling dibutuhkan dalam pembuatan pancake, terdapat bahan tambahan lainnya yang tak kalah penting lho, yaitu soda kue. Soda kue pada pancake berfungsi agar adonan lebih mengembang. Namun, jangan khawatir bila kamu yang tidak memiliki stok soda kue. Dilansir BrilioFood dari akun TikTok @dikri_muldani pada Kamis (13/4), tanpa soda kue pun pancake tetap bisa mengembang sempurna, lho.

Magang: Mas Noviani