Tanpa tanah liat atau asam jawa, ini trik hilangkan rasa pahit daun pepaya cukup pakai 2 bahan dapur
Brilio.net - Ada banyak orang menghindari olahan daun pepaya karena rasanya dianggap pahit dan kurang nikmat. Padahal, sayuran ini punya banyak manfaat kesehatan, lho. Dilansir dari healthline.com, mengonsumsi daun pepaya bisa membantu menurunkan gula darah tinggi, melancarkan pencernaan, mencegah inflamasi, dan lain-lain.
Namun bagi sejumlah orang, rasa pahit pada daun pepaya masih bisa dimaklumi. Nah, buat kamu yang nggak kuat dengan rasa pahit daun pepaya, ada trik masak tertentu yang dapat kamu praktikkan di rumah, nih.
Biasanya, tanah liat ataupun asam jawa jadi bahan andalan untuk ditambahkan pada rebusan daun pepaya biar rasa pahitnya hilang.
Tetapi, kalau kamu tak punya stok tanah liat dan asam jawa, masih ada satu trik lagi yang bisa kamu tiru. Trik ini dibagikan oleh warganet di akun TikTok @dapurnirina. Ia menjelaskan, buat mempraktikkan trik merebus daun pepaya biar nggak pahit ini, kamu cuma butuh dua bahan dapur.
RECOMMENDED ARTICLES
- Tak perlu direndam semalaman, ini trik merebus kacang hijau agar empuk hanya dalam 14 menit
- Empuk dalam 12 menit, ini trik merebus kacang hijau agar merekah meski tanpa direndam semalaman
- Empuk dalam 5 menit, ini trik rebus ceker agar hemat gas tanpa presto cukup tambah 1 bahan dapur
- Tak perlu garam atau jahe, ini trik merebus ayam kampung agar empuk dalam 15 menit meski tanpa presto
- Cuma 15 menit, ini cara merebus ayam ingkung agar matang merata dan bumbu meresap meski tanpa presto
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
